ヴィオレッタ 2022 ガッティピエロ

4,070円(税込)

DETAIL

産地：イタリア／ピエモンテ州
ぶどう品種：フレイザ100％
アルコール度：13％
タイプ：赤

フレイザ…ピエモンテ州に古くからある土着品種でネッビオーロの起源になると考えられており、アルネイスやピノ系とも親戚の品種です。生産量が少なく、一部の限られた生産者のみから高品質なワインが造られております。

バラや可愛らしい赤い果実の香りがグラスいっぱいに漂い微かにハーブのアロマも感じられます。柔らかく繊細で酸と果実味の一体感が絶妙です。口の中にもバラのアロマが広がり余韻と共に静かに引いていきます。

【生産者情報】
GATTI PIERO （ガッティ・ピエロ）
オーナー：RitaBernengo(リタ・ベルネンゴ)
醸造責任者：BarbaraGatti(バルバラ・ガッティ)

モスカートの栽培において最良の地と呼ばれるピエモンテ州『モンクッコ』の丘に拠点を置く、1988年に設立された上質な甘口ワインを生み出す生産者です。

家族規模で生産アイテム数を限定している為、畑の管理は完璧に行き届き、収穫時期なども最も適したタイミングで行える為、他社とは一線を画す品質に仕上がります。例えば本来モンクッコで収獲されたモスカートであればDOCGモスカート・ダスティにする事も可能ですが、あえてDOCピエモンテ・モスカートのままでいます。なぜならDOCGになる事と引き換えに収穫日の制限や最低アルコール度数等の制限が多くなってしまい、造りたいスタイルのワインとかけ離れてしまうからです。

醸造家には“ブルーノ・ロッカ”や“スピネッタ”等、ピエモンテの一流生産者の醸造にも携わるセルジオ・ステッラ氏を採用しております。イタリア国内ではその品質が認められイタリアを代表するワインガイド誌にて、非常に高い評価を獲得しております。モスカートはイタリアソムリエ協会発行ビベンダ（旧ドゥエミラヴィーニ）誌にて、2003～2013ヴィンテージまで11年連続で4グラッポリという高評価を獲得しております！

WINE FITTER ＆ REAL SHOP INFO

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