産地：スペイン／カタルーニャ
ぶどう品種：ガルナッチャ100%


プリオラートやテラ・アルタで学んだウリオルがコンサルタントとしてプロデュースするシリーズでガルナッチャをプレスし、セメントタンクで発酵、木樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成しました。明るいガーネット色、フランボワーズや摘みたてベリー、土、クローヴの香りを感じます。やわらかいアタック、バランスよく短いアフター、デイリーに楽しめる気楽なイメージの逸品です。


【生産者情報】
生産者ウリオル・ペレス・トゥデラは、スペイン・カタルーニャ州タラゴナ県出身で、ブドウ栽培に親しんで育ちました。彼はジャーナリストとして働いていたが、経済的困難から転職し、ワイン産地の変化と息子の言葉に触発され、自身の生まれ故郷でのワイン造りを始める決意を固めます。

彼はスペインのワイン消費の減少に懸念を抱き、新しいアプローチを提案します。ウリオルのプロジェクト「El Vi a Punt」では、スタイリッシュなデザインのバッグインボックスに高品質のワインを詰め、若い消費者に向けてブランドを確立することを目指しています。

彼のワイン名「CIUTATS」と「SINE」は、スペインの生活に必要な存在としてワインを再び普及させたいという願いが込められています。