生産国:フランス/ラングドック ルーシヨン(IGPペイドック)
葡萄品種:ミュスカ プティ グラン100%
ミュスカの濃厚で典型的な柑橘系フルーツやバラ等のフローラルな芳香。クリーンな味わいでアロマティックな余韻が長く続く。
【畑に関する情報】
南向きの畑。地中海性気候。石灰質土壌。
【葡萄の栽培・収穫に関する情報】
平均樹齢15年。ギュイヨ仕立て。植密度4,000本/ha。収量80hl/ha。収穫は8月初旬頃。
【醸造・熟成に関する情報】
低温で12時間スキンコンタクトをした後、空気圧式プレス機で柔らかく圧搾。16℃で3週間の発酵。シュールリーで3カ月熟成。
■生産者情報■
LGI
フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。