生産国：オーストラリア
葡萄品種：セミヨン90〜85％・シャルドネ10〜15％

最上区画を含む選りすぐりのセミヨンにシャルドネが程よく加わる。複数ヴィンテージをブレンドし、ワンランク上のまろやかな風合いを表現。

【畑に関する情報】
ティレルズ社最上の数区画のセミヨンを使用。

【葡萄の栽培・収穫に関する情報】
2月に早めに完熟したブドウを収穫。

【醸造・熟成に関する情報】
ステンレスタンクで醸造。 ベースワインは深みと豊かさを与えるため、少しの間澱に触れさせる。セミヨンは、複数ヴィンテージ（1〜6年熟成）のリザーヴワインをブレンド。

■生産者情報■
ティレルズ

オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。