et du vin(エデュヴァン)
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フランス
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤
4,070円(税込)
本
在庫:1本
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DETAIL
・ヴィンテージ:2021
・エリア:フランス / ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
・ぶどう品種:ピノ・ノワール100%
銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。
私が最近テイスティングした中でもピカイチ。近年の厚みあるブルピノではなく、気品ある酸味に伴う程よい果実味は、ブルゴーニュファン納得の味わいとなっています。
【受賞歴】
(2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞
(2011)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2013 金賞
【「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者】
「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」
「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。
「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」
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店長からのメッセージ
ワインフィッター®ゆうや(Telquel:松田ゆうや)
まるで「花束をオーダーする」感覚
ワイン選びでお悩みなら、全て私「ワインフィッター®︎ゆうや」にお任せください。
日本全国で約3,000人しかいないソムリエ上位資格「シニアソムリエ」有資格者で、飲食業界一筋、約20年に渡るソムリエ業で培った経験を元に、あなたの為だけにピッタリなワインセットを仕立て、その為だけに仕入れて販売しています!
プロに選んでもらう「ワクワク」を体験してください!
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・北海道・九州・沖縄は別途1,100円(税込)頂戴致します。
※離島、一部中継料の発生する地域を除く 。
※12本以上、または16,500円(税込)以上で送料無料となります(ルナリア6本セットは別)。
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